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【新書(shū)連載之《農(nóng)產(chǎn)品期貨》】“白金”之花滿枝綻——棉花（一）
西方來(lái)客，衣被中華
（棉花的起源、引入和發(fā)展）
棉花，生活中離不開(kāi)的朋友，棉衣棉鞋棉布棉襖棉手套，不同年代不同品牌式樣，穿在身上，卻是清一色暖暖的記憶和無(wú)數(shù)的溫情。雖說(shuō)中國(guó)人種棉花織棉布的歷史也算悠久，但棉花卻非中國(guó)本土原產(chǎn)，是遠(yuǎn)道而來(lái)的老朋友，它的原產(chǎn)地在阿拉伯和印度。
中國(guó)古代本土的紡織材料，主要是葛、麻、蠶絲、羊毛。最常見(jiàn)的御寒材料就是絲絮，有高檔、低檔之分。高檔的是蠶絲絮，又叫“纊”；低檔用的是下腳料，叫作“缊”。“缊”主要用來(lái)做綿袍，《詩(shī)經(jīng)》里那句“豈曰無(wú)衣，與子同袍”，就是這種。
對(duì)于窮人來(lái)說(shuō)，穿有“纊”的袍子是奢侈的，基本穿“缊”袍。填充“缊”的袍子防寒效果較差，好些名人不得志時(shí)，都為此鬧出辛酸事。比如戰(zhàn)國(guó)名家曾子當(dāng)年不得志的時(shí)候就是穿“缊”袍，大冬天的擼起袖子就見(jiàn)胳膊肘，也因此貢獻(xiàn)個(gè)成語(yǔ)：捉襟見(jiàn)肘！
棉花何時(shí)傳入中國(guó)？以《尚書(shū)》的記載，戰(zhàn)國(guó)年間中國(guó)南海地區(qū)的很多部落，就已經(jīng)來(lái)進(jìn)貢棉花了。
中國(guó)最早的沒(méi)有爭(zhēng)議的棉花傳入記錄，應(yīng)該是漢武帝年間《后漢書(shū)》中的記載。當(dāng)時(shí)海南島的珠崖地區(qū)向漢武帝進(jìn)貢了棉布。這也就說(shuō)明：棉花那時(shí)早已傳入了海南島，而且連棉布技術(shù)都有了。不止海南島有，漢代在云南哀牢和永昌地區(qū)的部族也都大規(guī)模種棉花了，那時(shí)候的棉花叫“橦華”。西晉文學(xué)家左思的《蜀都賦》里就有名句：“布有橦華”。
新疆的棉花產(chǎn)業(yè)雖說(shuō)起步比海南、云南晚，但發(fā)展得快。中國(guó)南北朝時(shí)期，在今天吐魯番地區(qū)的高昌國(guó)已經(jīng)種得紅紅火火。
唐朝時(shí)期，中國(guó)棉花產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展起來(lái)。從中唐起，由于經(jīng)濟(jì)中心南移，棉花種植也就跨越邊疆界限，開(kāi)始在中國(guó)鋪展開(kāi)，當(dāng)然主要還是在南方，福建、廣東種得尤其多，當(dāng)時(shí)的棉布，也就多了一個(gè)稱(chēng)呼：南貨！
南宋末年，一戶上海貧困人家的童養(yǎng)媳為逃婚躲進(jìn)了海船，稀里糊涂被拉到了海南島。這次意外出逃成就了中國(guó)棉花史上的里程碑人物：黃道婆。這位心靈手巧的女子，在海南融合了黎族先進(jìn)的棉紡技術(shù)和漢民族的先進(jìn)科技，30年后葉落歸根回到上海老家，帶回了棉紡技術(shù)和新型棉紡車(chē)。她開(kāi)發(fā)的棉紡車(chē)比英國(guó)人早500多年，使中國(guó)的棉紡產(chǎn)業(yè)突飛猛進(jìn)！上海更成了中國(guó)棉紡中心，當(dāng)時(shí)有一句俗語(yǔ)流傳天下：松江棉布，衣被天下！
明太祖朱元璋則解決了棉花的最后一個(gè)問(wèn)題：產(chǎn)量問(wèn)題。明初國(guó)策是：全國(guó)的自耕農(nóng)，十畝地以下的，必須種半畝棉花；十畝地以上的，則要加倍種；種多了有獎(jiǎng)，收成好還能免稅，不種就要充軍流放坐牢。以他的原話說(shuō)：“如此十年，吾民貧者少矣！”在朱元璋在位末年，河南、河北、山西、山東都是棉花的重要產(chǎn)地，棉紡織品從此物美價(jià)廉，走進(jìn)千家萬(wàn)戶。從明朝中期起，棉布更成了中國(guó)的對(duì)外品牌。明末僅向菲律賓一個(gè)地區(qū)出口的棉布，每年就有一萬(wàn)匹以上。對(duì)那條古代海上絲綢之路航線，東南亞人還有一個(gè)新稱(chēng)呼：棉布之路。
暖意融融一大家
（棉花的種類(lèi)）
一是粗絨棉：主要指亞洲棉和非洲棉。亞洲棉原產(chǎn)于印度，非洲棉原產(chǎn)于非洲和阿拉伯地區(qū)。粗絨棉是我國(guó)古代主要種植棉花品種，由于產(chǎn)量低、纖維粗短，不適合機(jī)器紡織，已趨淘汰。
二是細(xì)絨棉：主要指陸地棉，原產(chǎn)中美洲，所以又被稱(chēng)為美國(guó)陸地棉。適應(yīng)性廣、產(chǎn)量高、纖維較長(zhǎng)、品質(zhì)較好是其特點(diǎn)。目前世界主流種植的棉花大多屬于此類(lèi)，全球主要棉花期貨的標(biāo)的也是該品種。
鄭州商品交易所一號(hào)棉花期貨合約見(jiàn)下表。
表 鄭州商品交易所一號(hào)棉花期貨合約
三是長(zhǎng)絨棉：主要指海島棉，原產(chǎn)南美洲。纖維長(zhǎng)、強(qiáng)度高是其特點(diǎn)，適合于紡高支紗。纖維細(xì)而長(zhǎng)，品質(zhì)優(yōu)良，主要用于編制細(xì)的優(yōu)等棉紗。目前世界主要的長(zhǎng)絨棉有皮馬棉、埃及棉、蘇丹棉等。
（2）按照初加工方法棉花的分類(lèi)
棉花按照顏色分類(lèi)可以分為白棉、黃棉、灰棉、彩棉等，這主要是針對(duì)籽棉，采摘下來(lái)的籽棉無(wú)法直接進(jìn)行紡織加工，經(jīng)過(guò)初加工去除棉籽后就成為皮棉。按初加工方法不同，棉花可分為鋸齒棉和皮輥棉。
一是鋸齒棉：采用鋸齒軋棉機(jī)加工得到的皮棉被稱(chēng)為鋸齒棉。鋸齒棉含雜、含短絨少，纖維長(zhǎng)度較整齊，產(chǎn)量高。但纖維長(zhǎng)度偏短，軋工疵點(diǎn)多，細(xì)絨棉大都采用鋸齒軋棉。
二是皮輥棉：采用皮輥棉機(jī)加工得到的皮棉被稱(chēng)為皮輥棉。皮輥棉含雜、含短絨多，纖維長(zhǎng)度整齊度差，產(chǎn)量低，有黃根。但纖維長(zhǎng)度操作小，軋工疵點(diǎn)少。皮輥棉適宜長(zhǎng)絨棉、低級(jí)棉等。
遍地開(kāi)花，天山獨(dú)秀
（棉花的種植分布）
中國(guó)劃分為三大棉區(qū)：長(zhǎng)江流域棉區(qū)、黃河流域棉區(qū)和新疆棉區(qū)。
長(zhǎng)江流域棉區(qū)：包括上海、浙江、江蘇、湖北、安徽、四川、江西、湖南8省市，曾經(jīng)為中國(guó)棉花主產(chǎn)區(qū)，但近年來(lái)種植面積和產(chǎn)量下降較快，目前只剩下少量種植。
黃河流域棉區(qū)：包括河南、河北、山東、山西、陜西5省區(qū)，曾經(jīng)為中國(guó)棉花主產(chǎn)區(qū)，但近年來(lái)種植面積和產(chǎn)量也下降較快，目前只剩下少量種植。
新疆棉區(qū)：包括新疆和河西走廊一帶，種植面積穩(wěn)中有升。新疆棉花以纖維長(zhǎng)、色澤潔白、拉力強(qiáng)著稱(chēng)，是我國(guó)最具有發(fā)展?jié)摿Φ拿迏^(qū)。新疆水土光熱資源豐富，氣候干旱少雨，種植棉花條件得天獨(dú)厚，近幾年棉花種植面積和產(chǎn)量增加很快，目前已成為我國(guó)棉花的絕對(duì)主產(chǎn)區(qū)。
除三大主產(chǎn)區(qū)外，京、津、遼、廣西、云南等地也有分散種植，但其產(chǎn)量合計(jì)占全國(guó)棉花總產(chǎn)不到1％（見(jiàn)下表）。
表 中國(guó)棉花產(chǎn)量分布情況（單位：%）
資料來(lái)源：《中國(guó)統(tǒng)計(jì)年鑒》。